Ananas-Champagner Sorbet

Zubereitung

• 1. ananas schälen sodas nur noch das fuchtfleisch und dann in würfel schneiden zusammen mit dem puderzucker limetten-und orangensaft in den mixer geben und pürieren und dann erst den orangenlikör dazugeben und vermischen die masse in eine metallschüssel geben 2 bis 3 stunden in den gefrierschrank stellen so lange es da drinnen ist mehrmals mit dem schneebesen aufschlagen

  2. aufschlagen damit die masse gescheidig bleibt die erdbeeren waschen abtupfen putzen und etwa 15 minuten in den gefrierschrank stellen die eismasse mit dem eisportionierer in gläser geben mit sehr kalten champagner umgiessen mit je 3 erdbeeren garnierenund rasch servieren schmeckt einfach super !!!!!

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  Rezept von P****u
  vom 27.05.2010

  
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