Salate: Matjessalat mit Äpfeln

2 Std 15 Mineinfach
Salate: Matjessalat mit Äpfeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Matjesfilets4
Äpfel2
Zwiebel1
Gewürzgurken2
Öl80 ml.
Salz, Pfeffer etwas
zucker1 Prise
Gurkenwasser etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

  • 1. Aus Öl, Gurkenwasser Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing machen.

    2. Zwiebel pellen fein hacken, Äpfel schälen in Würfel schneiden, Gurken in Würfel schneiden, und Matjesfilets in Streifen schneiden, alles mit dem Dressing vermischen, und min. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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