Ananas Sorbet

Zubereitung

• 1.die ananas schälen, vierteln und den harten kern entfernen.....in stücke schneiden....einige stücke zur deko zurückbehalten.

  2.allas zusammen in ein hohes gefäß füllen und pürieren.

  3.in eine schüssel füllen und gefrieren lassen.

  4.Mit einem esslöffel nocken abstechen und in schönen gläsern servieren...nach wunsch dekorieren.

  5.hinweis: ein ananaseigenes enzym verhindert das die masse zu fest wird.

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  Rezept von i****0
  vom 20.05.2010