Pesto-Schnitzel

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schnitzel [Schwein, Pute oder ähnliches]4
rotes Pesto etwas
Eier2
Mehl etwas
Paniermehl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Schnitzel wie üblich vorbereiten. "Panierstrasse" vorbereiten. Auf eine der geklopften Schnitzelseiten das Pesto streichen. Ganz normal panieren und im tiefen Fett ausbacken. Geht schnell und ist lecker.

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