Herrenkuchen nach Pfälzerart
1 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Brotbackmischung Bauernbrot | 1 Päckchen |
| Pfälzer Leberwurst | 800 Gramm |
| Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft | 12 Stück |
| Senf aus der Tube | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1549 (370)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1549 (370)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Brotbackmischung nach Anleitung zubereiten. Diese halbieren und jeweils in eine Springform die mit Backpapier ausgelegt ist geben. Rand mit Magarine bestreichen. Teig gehen lassen. Nach Anleitung backen.
2.Obere Kruste von Brot dünn abschneiden und Boden mit je 400 g. Pfälzer Leberwurst bestreichen. Die Gurken in dünne Scheiben längs schneiden und als Garnitur oben auflegen. Mit Senftupfen verzieren.
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vom
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