Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Spiztkohl | 1 kg |
| Kartoffeln | 600 g |
| Linsen rot | 100 g |
| Wasser | 300 ml |
| Zwiebelschmalz | 1 EL |
| Kümmel | 1 EL |
| Vegeta Gewürz | 2 Teelöffel |
| Sahne | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)480 (114)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)480 (114)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett5,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Kartoffeln schälen und würfeln. Spitzkohl ebenfalls putzen und würfeln. Kartoffeln und Kohl mit dem Zwiebelschmalz anbraten und mit Wasser ablöschen. Mit Kümmel und Vegeta würzen. Die roten Linsen einstreuen und alles zusammen garen.
2. Zum Schluss die Sahne unterrühren und heiß servieren.
3. Passt super zu Frikadellen. Dann ist es die schnelle Alternative zu Kohlrouladen... ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von schnuffel101174
vom
Kommentare zu „Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse“