Curry-Nudeln mit Garnelen
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tiefsee-Garnelen, geschält | 250 gr. |
| Spaghetti | 500 gr. |
| Sojasprossen frisch | 150 gr. |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 Stück |
| Lauchzwiebeln frisch | 3 Stück |
| Chilischoten rot | 2 Stück |
| Sesamsamen | 50 gr. |
| Butter | 150 gr. |
| Curry | 4 Teelöffel |
| Sesamöl | 1 Esslöffel |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1484 (354)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett17,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1484 (354)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett17,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Spaghetti nach Anweisung kochen..... Sojasprossen verlesen.....waschen. Knoblauch abziehen.....durchpressen. Lauchzwiebeln putzen ......in Ringe schneiden. Chilischoten .......auf jeden Fall entkernen.....waschen......in feine Streifen schneiden. Man nehme eine große Pfanne.............. Sesam.......Lauchzwiebeln.......Knoblauch......Chili in der Butter dünsten.......Curry einrühren. Garnelen zufügen......... kurz anbraten........alles salzen.........die Spaghetti rein........Sesamöl und Sojasprossen unterheben
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vom
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