Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| * für die Croissants | etwas |
| Blätterteigscheiben | 2 |
| oder Blätterteig aus meinem KB | etwas |
| Milch | etwas |
| * für den Café au lait | etwas |
| Milch heiß | 350 ml |
| starker Mokka oder Espresso heiß | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1253 (299)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett20,5 g
Zubereitung
1. Blätterteigscheiben einmal durchschneiden, sodass Vierecke entstehen, dann nochmals quer zu Dreicken durchschneiden. Diese von der breiten Seite her aufrollen. Mit Milch bepinseln. Im auf 180°C vorgeheizten Backofen 20-30 Minuten goldgelb backen.
2. Milch und Mokka/Espresso mischen und in große Tassen giessen.
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vom
















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