Möhrensuppe super schnell
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
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| Möhren | 400 gr. |
| Kartoffeln | 100 gr. |
| Butter | 2 EL |
| Zwiebel | 1 |
| Gemüsebrühe | 750 ml |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Sahne | ½ Becher |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Möhren, Kartoffeln und Zwiebel grob zerkleinern und in der Butter anschwitzen. Gemüsebrühe zugießen und aufkochen. Suppe pürrieren, Sahne zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie ganieren.
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vom
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