Schinken-Pfirsich-Steaks
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gekochter magerer Schinken | 4 Scheiben |
| Senf | 2 TL |
| Pfirsichhälften aus der Konserve | 4 |
| ÖL | etwas |
| Zucker | 1 TL |
| Tomatenketchup | 3 EL |
| gemahlene Nelken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3646 (871)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett98,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Schinkenscheiben mit Senf bestreichen und im geölten Grill heiß werden lassen.Die Pfirsichhälften ebenfalls in dem heißen Grill legen, mit Zucker und wenig Nelkenpulver bestreuen und kurz überbacken, bis der Zucker braun ist. Die Pfirsichhälften auf den Schinkenscheiben anrichten. Den Bratensatz mit etwas Pfirsichsaft loskochen und mit Ketchup verrühren , rund um die Pfirsiche anrichten.
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vom
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