Süßer Wasserbock
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 500 g |
| Wasser | 1 ¼ l |
| Mehl | 500 g |
| Salz | 1 Prs |
| Zimtpulver | 1 Teel |
| Backpulver | 2 Teel |
| Aprikosenmarmelade | 2 Eßl |
| Vanillesoße,frische Beeren | etwas |
| Wasser kalt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)15 (4)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Wasser zum kochen bringen + Zucker darin auflösen.
2. Mehl ,Salz,Zimt + Backpulver vermischen,Marmelade unterrühren+ soviel kaltes Wasser einrühren,daß ein glatt,nicht zu fester Teig entsteht
3. Den Teig mit hilfe eines Teelöffels in das Zuckerwasser gleiten lassen,Deckel auf den Topf legen + die Teigbällchen portionsweise 10 Min. garen lassen.
4. Dann aus dem Topf nehmen +mit Vanillesoße übergiesen+ mit den Beeren garniert servieren, Warum das Gericht süßer Wasserbock heißt,keine Ahnung
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vom
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