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Ofenkartoffeln Bolognese

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
große Kartoffeln, gewaschen5 Stück
Hackfleisch gemischt, frisch250 g
Zwiebel1 Stück
Chilibohnen1 Dose
Röstzwiebeln1 el
Wasser125 ml
Maggi Bolognese1 Tüte
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Kartoffeln waschen und gar kochen, nicht schälen. In Hälften teilen und diese auf ein Backblech legen. Hackfleisch und Zwiebelstücke in einer geölten Pfanne anbraten. Wasser und die Maggi-Tüte zufügen und gut vermischen. Chilibohnen zufügen. Die Mischung zussammen mit einigen Röstzwiebeln auf den Kartoffelhälften verteilen Auf Wunsch etwas geriebenen Käse darauf verteilen bei Umluft 200 Grad ca 15-20 Minuten backen Zur lecker als kleiner Snack.

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