Eier im Mantel
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| hartgekochte Eier | 8 |
| Bratwurstmasse | 500 Gramm |
| Mehl und Mehl zum wenden | 30 Gramm |
| Salz,Pfeffer,Oregano,Semmelbrösel zum wenden | etwas |
| Fett zum fritieren 1 Ei | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)925 (221)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate37,7 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Bratwurstmasse mit dem Mehl verrühren und mit Salz,Oregano und Pfeffer abschmecken.In 8 gleichmäßige Portionen aufteilen.Die hartgekochten Eier pellen,in Mehl wenden und dann mit der Bratwurstmasse umhüllen.In verschlagenem Ei und Semmelbrösel wenden und 170 Grad heißem Fett ca.4 min.frittieren
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vom
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