Trüffel - Kräuterbrot

einfach
Trüffel - Kräuterbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Weizenmehl600 g
Roggenmehl800 g
Meersalz etwas
Kräuterpfeffer etwas
Olivenöl4 EL
Balsamico weiss4 EL
Trüffelbutter3 EL
Backpulver10 g
Natron15 g
frische Kräuter gegackt / hier Basilikum,Petersilie u.Schnittlauch1 Handvoll
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Alle " feuchten " Zutaten gut mit dem Mixer verkleppern und dann die " trockenen " Zutaten dazurühren. Eine große (oder 2 normale ) Kastenformen gut fetten, den Teig einfüllen,mit Wasser bepinseln und auf 200° 60 Minuten backen.

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