Nudeln : Spaghetti in leichter , hammermäßiger Tomatensauce

Zubereitung

• Tipp :

  4. Die leckere Sauce schmeckt hervorragend zu Salbei - Kartoffeln .

• RZ für die Salbei - Kartoffeln :

  5. Zutaten : 12 mittelgroße Kartoffeln , 1 Bund Salbei ,Salz, Pfeffer, 100 ml Olivenöl

• Zubereitung :

  6. Kartoffeln schälen und im Abstand von etwa 1 cm jeweils eine dünne Kerbe einschneiden, in die man dann die Salbeiblätter stecken kann. INFO : So einschneiden, das die Kartoffeln noch zusammenhalten. Die Salbeiblätter mit Olivenöl bestreichen und in die Einschnitte stecken.

  7. Die fertigen Kartoffeln in eine Auflaufform setzen und mit Salz und Pfeffer würzen . Anschl. grosszügig mit Olivenöl beträufeln.

  8. Die Kartoffeln im auf 200 ° C vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene 40-45 Minuten backen. Über die gebackenen Kartoffen gebe ich dann die heisse Sauce .

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  Rezept von s****a
  vom 21.03.2010

  
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