Mascarpone mit Schokocapuccino und Himbeerobstler

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mascarpone250 Gramm
Vanillezucker1
Zucker2 TL (gestrichen)
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure etwas
Schokocappuccino Pulver4 TL
Löffelbiskuits8 Stück
Eischnee1
Obstler1 cl
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. die Mascarpone mit einem Schuss Selterwasser, mit Zucker, V-Zucker und Cappuccinopulver glattrühren. Ein Eiweiss steifschlagen und unter die Masse heben. Die Löffelbisquit in Dessertschalen brechen und mit Himbeerobstler (hatte ich noch selbstgemacht im Schrank) oder was man an Schnaps da hat, einfach austesten, übergießen. Die Mascarponecreme drüber geben und 20 Min. kaltstellen. Fertig

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