Apfel-Moehren-Roesti

Name: Apfel Moehren Roesti - schnell & einfach - 197 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Möhren; 1 kl. Äpfel frisch Boskop; 400 gr kartoffel; 2 Eigelb; 2 EL Creme Schmand; Salz,Pfeffer Butterschmalz zum braten

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Möhren	150 gr.
Äpfel frisch Boskop	1 kl.
kartoffel	400 gr
Eigelb	2
Creme Schmand	2 EL
Salz,Pfeffer Butterschmalz zum braten	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. möhren und kartoffel schälen apfel schälen und kerngehäuse entfernen. möhren,apfel und kartoffel fein raspeln und gut ausdrücken,mit salz und pfeffer würzen. in butterschmalz einzelne röstis ausbacken mit schmand servieren
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Rezept von s****h
vom 02.09.2008

Kommentare zu „Apfel-Moehren-Roesti“

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