Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 240 Gramm |
| Backpulver | 3 Teelöffel |
| Rumaroma | 3 Tropfen |
| Zucker | 120 Gramm |
| Rum | 1 ½ EL |
| Speisestärke | 30 Gramm |
| Bananenbuttermilch | 200 Gramm |
| Mohn gemahlen | 75 Gramm |
| Butter weich | 85 Gramm |
| Banane | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1271 (304)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate38,4 g
Fett12,1 g
Zubereitung
1. Aus allen Zutaten (außer der Banane) einen Teig zubereiten. Die Hälfte des Teiges in 12 Muffinmulden verteilen. Die Banane in 12 Scheiben schneiden und je 1 Scheibe auf den Teig verteilen. Restlichen Teig darüber geben. Bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen.
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vom



















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