EXOTISCHES- "Indisch für Anfänger 2"
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hühnchenbrustfilet | 500 g |
| rote Paprika | 1 |
| "Uncle Bence" Bombay Curry | 1 Glas |
| Mango | 1 |
| Sweet Chili Sauce, Erdnussöl | etwas |
| Zwiebel | 1 |
| gehackte Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)382 (91)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)382 (91)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Fleisch klein würfeln. Zwiebel und Paprika fein würfeln.
2. Öl im Wok erhitzen und Zwiebel und Paprika darin anschwitzen. Fleisch zugeben und 5 min anbraten. Mango zugeben und weiter 5 min braten.
3. Uncle Bence zugeben. Mit Chili Sauce abschmecken und mit der Petersilie aufpeppen.
4. Alles aufkochen und mit Naan Brot( aus meinem KB) oder Basmati- Reis servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****t
vom
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