Ingwertee

Zubereitung

• 1.Wasser in einem geeigneten Topf zum Kochen bringen. Währenddessen den Ingwer mit einem Messerrücken schälen und in dünne Scheiben schneiden.

  2.den Ingwer in das kochende Wasser geben und 15 - 20 min kochen

  3.ich tendiere dazu, den Ingwer in einen Teefilter zu packen und einfach bis der Tee alle ist drin zu lassen, weil ich die sich entwickelnde Schärfe mag.

  4.Tee in eine Kanne umfüllen und nach Bedarf süßen.

  5.Hilft bei Erkältungserscheinungen, grippalen Infekten, Magenproblemen sowie Übelkeit und Unwohlsein - oder einfach nur gegen Durst :) Ich mag ihn heiß bis kalt - je nach Tages- und Jahreszeit.

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  Rezept von s****n
  vom 24.02.2010

  
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