Grüner Traum - Ein feiner Avocadodip
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Grüner Traum - Ein feiner Avocadodip 
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Grüner Traum
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kürbiskerne | 50 g |
| reife Basilikumblätter | 8 |
| reife Avocado | 1 |
| Zitrone | ½ |
| Schichtkäse - zu finden im Kühlregal beim Quark | 100 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1086 (259)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett18,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1086 (259)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett18,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kürbiskerne hacken und ohne Öl in einer Pfanne rösten. Basilikum waschen und trocknen. Avocado halbieren und das Fruchfleisch raus in eine Schale. Zitronenhälfte darüber pressen dann wird sie nicht braun. Alles mit dem Schichtkäse zu einer streichfähigen Masse pürieren. Salz Pfeffer fertig.
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vom
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