Erbsen-Zwiebel-Gemüse
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebeln | 4 gross |
| Öl | 1 EL |
| Gemüsebrühe | 150 ml |
| Erbsen grün tiefgefroren | 150 g |
| Salz | etwas |
| Korianderpulver | etwas |
| Saure Sahne | 125 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (73)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (73)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett5,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zwibeln pellen und in dünne Ringe schneiden; Öl erhitzen und Zwiebeln darin glasig dünsten.
2. Gemüsebrühe und Erbsen dazu geben und ca. 10 Min. garen. Mit Salz und etwas Koriander würzen. Saure Sahne unterrühren.
3. Lecker zu Pellkartoffeln.
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vom
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