Sylvestermenue Gang 3: Eier-Tomaten-Dip - Dip zu Eingelegtes Fleischfondue

Name: Sylvestermenue Gang 3: Eier Tomaten Dip Dip zu Eingelegtes Fleischfondue - schnell & einfach - von Publicity
Total time: 10 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier, hartggekocht; 1 Zwiebel; 2 Tomaten; 2 EL Crème frâiche; 1 Bund Petersilie; Koriandersalz aus der Mühle; bunter Pfeffer aus der Mühle

10 Mineinfach

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Sylvestermenue Gang 3: Eier-Tomaten-Dip - Dip zu Eingelegtes Fleischfondue - Rezept

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Zutaten für 8 Personen


Eier, hartggekocht	4
Zwiebel	1
Tomaten	2
Crème frâiche	2 EL
Petersilie	1 Bund
Koriandersalz aus der Mühle	etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Die Eier feinhacken, die Zwiebel schälen und ebenfalls feinhacken. Die Tomaten nahc gewohnter Art häuten und grünen Strunk entfernen und ebenfalls feinhacken.
2. Die Petersilie von den Stängeln zupfen, waschen und feinhacken.
3. Nun alle Zutaten in eine SChüssel geben und mit einem Pürierstab cremig-fein pürieren. Fertig!
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Rezept von Publicity
vom 10.02.2010

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