Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
von meinem Pizzateig in meinem Kb "Lisa's Pizza Spezial" | ½ Rezept |
etwas Fett für eine Springform | etwas |
Lauch, geputzt, gewaschen, in etwa 2cm Ringe geschnitten | 2 Stangen |
Zwiebel, gewürfelt | 1 mittl. |
Knoblauch, gehackt | 2 Zehen |
etwas Öl zum anbraten | etwas |
Ei | 1 großes |
Schmelzkäse, Sahne Geschmack | 2 TL |
süße Sahne | 3 EL |
Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
geriebenen Emmentaler | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2523 (603)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate25,4 g
Fett54,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2523 (603)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate25,4 g
Fett54,5 g
Zubereitung
1. Pizzateig in der gefetteten Springform ausbreiten und einen Rand hochdrücken. Backofen auf 220 Grad vorheizen.
2. Lauch, Zwiebeln und Knoblauch in heißen Fett ca. 5 Min. anbraten. In eine Schüssel geben und etwas abkühlen lassen. Ei, Schmelzkäse und Sahne unterrühren und mit den Gewürzen pikant abschmecken.
3. Diese Masse auf den Pizzateig geben und bei 220 Grad ca. 20-25 Min. backen. Es gab dazu Tomatensalat, war sehr gut!
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vom
Kommentare zu „Vegetarisch: Lauchpizza“