Lasagne ala Nicola

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lasagneblätter etwas
Passierte Tomaten1
Tomaten Konserve gehackt1
Tomaten frisch4
rote Paprika1
Käse gerieben etwas
Zwiebel1
Knoblauchzehen2
Rinderhackfleisch500 gr.
Gemüsebrühe, Cayennepfeffer, Chilli, Pfeffer, Zucker oder wahlweise Tomatenketchup etwas
Crème fraîche etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Als erstes das Gemüse kleinschneiden, dann die Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, das Hackfleisch und Knoblauch hinzugeben und zum Schluss die Tomaten und Paprikastücke dazugeben. Als nächstes die Tomaten gehackt aus der Dose und die passierten Tomaten hinzugeben. Nun mit den Gewürzen und der Gemüsebrühe abschmecken. Zum Schluß einen Löffel Creme fraiche daszugeben.

    2. Nun mit dem Schichten beginnen... zuerst mit der Soße beginnen und dann mit den Lasagneblättern weitermachen... soviele Lagen wie passen... :-) Zum Schluß die restliche Creme fraiche darauf verteilen und den Käse oben drauf streuen. Das ganze muss dann bei 180 Grad ca. 20-30 Min. garen.

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