Chilli - Butter

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
weiche Butter250 g
Zitronensaft2 EL
Sardellenpaste1 EL
Butter30 g
rote Paprikaschoten,gehackt2 kleine
gelbe Paprikaschote,gehackt1 kleine
Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas
rotes Chillipulver½ TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Die weiche Butter,den Zitronensaft und die Sardellenpaste in eine Schüssel geben und schaumig schlagen, bis die Masse weiss ist und das doppelte Volumen erreicht hat.In eine Pfanne die 30 g Butter und die gehackten Paprikaschoten geben auf kleinem Feuer 10 min. anbraten,herausnehmen und unter die Grundmasse ziehen und abwürzen.

    2. Passt zu Geflügel, Fleisch und Gemüse.

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    Rezept von J****3
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