Forellen-Pfannkuchen mit Bärlauch

Name: Forellen Pfannkuchen mit Bärlauch - einfach - 326 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 pikanter Eierkuchen aus den Kühlregal oder selber machen; 125 Gramm Forellenfilet mild geräuchert; 50 Gramm Bärlauch frisch oder Pesto; 200 Gramm Buttermilchfrischkäse; 2 EL Remoulade

45 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


pikanter Eierkuchen aus den Kühlregal oder selber machen	4
Forellenfilet mild geräuchert	125 Gramm
Bärlauch frisch oder Pesto	50 Gramm
Buttermilchfrischkäse	200 Gramm
Remoulade	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Forellenf. mit der Gabel fein zerkleinern. Bärlauch putzen und fein hacken .
2. Buttermilchfrischkäse von Bucko mit der Remoulade und den Forellenf. und den Bärlauch verrühren.
3. Pfannkuchen mit der Creme bestreichen, aufrollen und in scheiben schneiden.
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Rezept von Z****5
vom 31.01.2010

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