Knackwurstsalat
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knackwürste/Servela | 3 Stück |
| Selleriescheiben | 150 Gramm |
| Apfelscheiben | 150 Gramm |
| Zwiebelstreifen | 100 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Worcestersoße | 1 TL |
| Senf | 1 TL |
| Öl | 20 ml |
| Schnittlauchröllchen | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)384 (92)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett6,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Würste abpellen und in Scheiben schneiden, Sellerie in dünne Scheiben schneiden und ca 8 Min andünsten und abkühlen lassen
2. Apfelscheiben, Zwiebelstreifen mit Sellerie und Wurst mischen und den Salat mit Salz, Pfeffer, Worcestersoße und Senf abschmecken
3. zum Schluß Öl zugeben und Schnittlauchröllchen obenaufstreuen
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vom
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