Hackfleisch gefüllt mit gekochten Eier in Blätterteig
20 Minleicht
Weitere Rezepte
Türkische Teigtaschen (Pogaca) gefüllt mit Hackfleisch (mit Bildern)
Blätterteig - Hack - Rolle
Hackfleisch-Schinken-Strudel
Hackfleisch-Brötchen
Blätterteig Hackfleisch Rolle
Hackbraten
Hackplätzchen im Kartoffelteig
Hackfleisch in Blätterteig
Fleischgerichte: Schweinfilet im Blätterteig
Käsestangen aus Blätterteig
Pirogge mit Fleischfüllung
Hackstrudel im Blätterteig
Hackbraten im Teigmantel
Pogaca (ca. 28 Stück)
Schweinefilet mit Champignons im Blätterteig
Hackfleischrolle
Eierpfankuchen-Hackfleischrollen
Hack-Blätterteig-Paprika-Strudel
Blätterteigröllchen mit Räucherlachsfüllung
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Blätterteig aus Kühlregal 275g | 1 |
| gem. Hackfleisch | 250 g |
| Bratwurstbrät | 125 g |
| kl.D. Champignons | 1 |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Eier | 4 |
| Crème fraîche | 75 g |
| frische Petersilie gehackt | 2 EL |
| Semmelbrösel | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Eigelb | 1 |
| Sahne | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1553 (371)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett28,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1553 (371)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett28,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Hackfleisch,Brät,ein Ei,Paprikaschote gewürfelt,Pilze in Stückchen,Creme fraiche,Petersilie und ca. 3 EL Semmelbrösel (zum festigen) miteinander vermischen.Dann mit Pfeffer und Salz würzen. 3 Eier Kochen.
2.Teig ausrollen,mit gek.Eiern und Hackbrät belegen.Das Ganze rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.Eigelb mit Sahne mischen und die Teigrolle damit einpinseln.Ca.45min. im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad unterste Schiene backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von monale
vom
Kommentare zu „Hackfleisch gefüllt mit gekochten Eier in Blätterteig“