Name: Nudeln mit Pesto und Tunfisch
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Bund Rucola und Basilikum; 2 EL gehackte Mandeln; 6 EL Öl; 30 gr. Parmesan; Salz , schwarzer Pfeffer; 400 gr. Tortiglioni; 1 Dose Tunfisch naturell; 100 gr. schwarze Oliven

Nudeln mit Pesto und Tunfisch

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Rucola und Basilikum	2 Bund
gehackte Mandeln	2 EL
Öl	6 EL
Parmesan	30 gr.
Salz , schwarzer Pfeffer	etwas
Tortiglioni	400 gr.
Tunfisch naturell	1 Dose
schwarze Oliven	100 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Rucola waschen, putzen, trocknen , mit Mandeln Parmesan und Öl pürieren. Würzen mit Salz und Pfeffer . Nudeln kochen . Tunfisch zerkeinern . Nudeln abgießen , 2-3 El. Kochwasser auffangen. Nudeln , Kochwasser und Pesto mischen . Oliven in Scheiben schneiden und mit dem Tunfisch unter die Nudeln geben.
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Rezept von K****0
vom 13.01.2010

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