weltbestes Kartoffelpü!

Zubereitung

• 1. 1. Kartoffeln schälen, waschen und dann in Salzwasser kochen bis sie gar sind

  2. 2. Butter, Milch und (erstmal nur eine Messerspitze) Muskatnuss hinzuzugeben

  3. 3. Das ganze mit einem Handrührgerät oder dem klassischen Kartoffelstampfer bearbeiten bis das Püree richtig schön cremig ist.

  4. 4. Probieren!!! und dann nach belieben noch weiter Muskatnuss und Pfeffer hinzu Bei uns gibt es das Püree immer in Zusammenhang mit Sauerkraut und Kassler oder Bratwurst und Rotkohl...aber jeder wie ers mag :)

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  Rezept von s****2
  vom 12.01.2010