Chermoula

Name: Chermoula - schnell & einfach - 143 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 großer Bund Koriandergrün, gehackt; 4 Knoblauchzehen, zerdrückt; 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver edelsüß; ½ TL Chilipulver; 3 EL Weißweinessig,oder saft von 1 Zitrone; 6 EL Erdnussöl

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Koriandergrün, gehackt	1 großer Bund
Knoblauchzehen, zerdrückt	4
gemahlener Kreuzkümmel	1 TL
Paprikapulver edelsüß	1 TL
Chilipulver	½ TL
Weißweinessig,oder saft von 1 Zitrone	3 EL
Erdnussöl	6 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Koriandergrün,Knoblauch,die Gewürze und den Essig/ Zitronensaft im Mixer pürieren. Das Öl nach und nach dazu gießen
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Rezept von K****n
vom 12.01.2010

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