Käsepommes

Zubereitung

• 1. Den Käse in ca. 1 1/2 Zentimeter dicke und 10 Zentimeter lange Stangen schneiden. Ei, Mehl und Wasser zu einem dicken Brei verrühren. Pfeffern.Die Käsestangen darin wenden, anschließend in Paniermehl wälzen, Panade fest andrücken, damit der Käse vollständig umhüllt ist. Die Pommes in heißem Fett schwimmend ausbacken. Herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Preiselbeeren servieren.

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  Rezept von pimpf
  vom 12.01.2010