Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter od. Margarine | 200 gramm |
| Zucker | 200 gramm |
| Mehl | 100 gramm |
| gem. Nüsse | 100 gramm |
| ger. Schokolade | 100 GRAMM |
| Eier , trennen | 6 |
| Vanillezucker | 1 |
| Backpulver | 2 TL |
| Sahne | 600 gramm |
| Sahnesteif | 3 x |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1006 (240)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett20,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1. Mit den Zutaten einen Rührteig herstellen, zum Schluß steifgeschlagenes Eiweiß unterheben. In eine gefettete springform füllen und bei 175 grad ca. 1 Std. backen. Gleich nach dem Backen den Kuchen aushöhlen und ca. 1 cm Rand stehen lassen. Torte und Krümel auskühlen lassen.
2. Sahne und Sahnesteif steifschlagen und Krümel ( bis auf eine Tasse ) unterheben. Den ausgehöhlten Tortenboden füllen und mit dem Rest der Krümel bedecken. Mit Puderzucker bestreuen.
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vom















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