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Eiersoße

20 Minleicht
Eiersoße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier hartgekocht4 Stk.
Walnussöl1 EL
Schnittlauch frisch½ Bund
Schalotte frisch1 Stk.
Joghurt5 EL
Senf extra scharf1 TL
Salz und Pfeffer zum Abschmecken etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.(Hühner-) Eier hartkochen, derweil sich an der Kochbar nützlich machen, dann abschrecken und schälen, in 5-8mm-Würfel schneiden.

    2.Schalotte und Schnittlauch kleinschneiden, mit allen Zutaten vermengen und kalt stellen. ___Guten Appetit !___

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    Rezept von M****a
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