Rumtopf

Zubereitung

• 1.Die Mirabellen und Kirschen waschen und trocken tupfen. Die Feigen mit einem Küchentuch abreiben und in Scheiben schneiden. - Die Ananas schälen, halbieren, den Strunk heraus schneiden, das Fruchtfleisch in Wüerfel schneiden. Die Früchte mit den Zimtstangen und den Rosinen in ein großes hohes Glas oder einen Rumtopf schichten. - Den Rum mit dem braunen

  2.Zucker vermischen und über die Früchte gießen. Die Früchte mit einem Teller beschweren damit sie vollständig mit Rum bedeckt sind. Den Rumtopf gut verschliesen und mindestens 2 Wochen ziehen lassen.

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  Rezept von J****l
  vom 01.01.2010