Rucolasalat mit Honigmelone im Schinkenmantel und Dressing
einfach
Bild 1 von 1 Rucolasalat mit Honigmelone im Schinkenmantel und Dressing 
Weitere Rezepte
Gemischter Salat mit Honigmelone
Gemischter Blattsalat mit Pflaumen und fruchtigen Dressing
Gorgonzola auf fruchtigem Rucola-Salat
Melonensalat
Gurkensalat mit Rucola
Caesar’s Salad
Pikanter Melonensalat mit Schinken
Herzhafter Melonensalat
Erfrischender Melonensalat
Salat mit Serrano-Schinken und Melone
Rapunzel in Rom - Feldsalat mit Parmaschinken und Melonendressing (René Oltmann)
Leichter Sommersalat (Thomas Anders)
Hähnchensalat mit Taccochips
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Rucolasalat | 1 Packung |
| Honigmelone | ½ |
| Wassermelone | etwas |
| Parmaschinken | 5 |
| Senf | 1 TL |
| Honig | 1 TL |
| Balsamico-Essig | 3 EL |
| Olivenöl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)261 (62)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)261 (62)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1. Senf, Honig, Balsamico-Essig und Olivenöl verrühren und abschmecken (Salz, Pfeffer, Zucker). Die Honigmelone in Streifen schneiden und mit dem Parmaschinken ummanteln. Die Wassermelone in Spalten schneiden. Den Salat zum Dressing geben und vermengen. Auf einem Teller anrichten und zum Schluss mit geriebenem Parmesan bestreuen. GUTEN APPETIT!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****i
vom
Kommentare zu „Rucolasalat mit Honigmelone im Schinkenmantel und Dressing“