Lebkuchenparfait

Zubereitung

• 1. Ei, Eigelbe und Puderzucker aufschlagen. Lebkuchen mit dem Passierstab zerkleinern. Sahne steifschlagen, alles unterheben. In eine , mit Frischhaltefolie ausgelegte kleine Kastenform füllen. Ca. 4 St. im Gefrierfach erstarren lassen. Dazu passt Kaiserschmarrn

  2. Dazu passt hervorragend Kaiserschmarrn und als I -Tüpfelchen süss - saure Pflaumen. Ein einfaches, aber köstliches Dessert - ideal als Lebkuchen Reste Verwertung

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  Rezept von v****1
  vom 29.12.2009