Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schinken gekocht | 400 gr. |
| Zwiebeln | 2 Stk. |
| Sahne | 200 gr. |
| Milch | 300 gr. |
| Parmesan | 50 gr. |
| Bio-Gemüsebrühe | 200 gr. |
| Spaghetti | 400 gr. |
| Öl | 2 EL |
| Zitronensaft | 2 Spr |
| Salz, Pfeffer, Basilikum, | etwas |
| Mondamin-Pulver | 20 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)934 (223)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate32 g
Fett5,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zwiebeln und Schinken in Öl andünsten, mit Brühe ablöschen ,Sahne und Milch dazu geben, mit Zitronensaft,Pfeffer,Salz und Basilikum abschmecken und etwas abbinden . Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen , Parmesan frisch reiben oder hobeln, und servieren
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vom

















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