Knoblauchpilze

Zubereitung

• 1. Knoblauch, weiche Butter und Petersilie miteinander vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  2. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Mischung in einen Spitzbeutel mit großer Öffnung füllen.

  3. Die Pilze mit der geschmolzenen Butter bestreichen in eine feuerfeste Form legen. In jeden Pilz eine Portion der Knoblauchmasse spritzen und die Form in den Backofen schieben, ca. 10 Minuten backen. Dazu ein Baguette.

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  Rezept von geckofisch
  vom 10.12.2009