Errötendes Mädchen... ein Dessert mit Buttermilch
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Errötendes Mädchen... ein Dessert mit Buttermilch 
Weitere Rezepte
Buttermilch-Limonen-Savarin
Kokos-Panna cotta mit Heidelbeeren
Dessert: Schoko-Pannacotta mit schneller Maracujasoße
Buttermilchmousse mit marinierten Erdbeeren
Limetten - Buttermilch - Dessert ...
Zitronen Buttermilch Creme
Rum-Pannacotta mit Limettensirup und Granatapfelkernen
Dessert: Buttermilch-Götterspeise ... ala Oma
Mango-Buttermilch-Mousse
Buttermilchspeise mit Blutorangen & Limetten
Chaipirinha – Buttermilch – Creme
Lebkuchenmousse auf Karamellsoße
Himbeer-Limetten-Terrine mit Schokoladensoße
Vanilleflammerie mit Himbeer - Granatapfelsauce
Flan cubano und Crema de mojito
Panna Cotta auf Himbeerspiegel
Bottermelkdessertcreme mit Himbeersauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Buttermilch | 1 l. |
| Zucker | 5 Eßl. |
| Zitronensaft | 3 Eßl. |
| weiße Gelantine | 8 Blatt |
| rote Gelantine | 4 Blatt |
| Rum | 1 Eßl. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Buttermilch, Zucker und Zitronensaft verrühren.
2.Die Gelantine in kaltem Wasser einweichen. Dann herausnehmen, ausdrücken und im Wasserbad erhitzen, bis sie sich aufgelöst hat. Dann den Rum in die Buttermilch geben und anschließend die heiße, aufgelöste Gelantine mit einem Schneebesen schnell unterrühren. Abschmecken, evtl. noch etwas Zucker dazugeben.
3.Jetzt das Dessert steif werden lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****a
vom
Kommentare zu „Errötendes Mädchen... ein Dessert mit Buttermilch“