Butter - Kringel
50 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Puderzucker | 160 g |
| Butter halbfett | 250 g |
| Mark von 1 Vanilleschote | etwas |
| abger. Schale von einer Bio-Zitrone | etwas |
| Mehl | 350 g |
| Eigelb | 3 |
| Hagelzucker | etwas |
| bunte Zuckerstreusel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1713 (409)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate43,4 g
Fett23,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Puderzucker mit Butter, Vanillemark, Zitronenschale, geriebenem Mehl, 2 Eigelb rasch verkneten. In Folie gewickelt 60 Minuten kalt stellen.
2. Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Mürbeteig portionsweise auf leicht bemehlter Arbeitsfläche 2 - 3 mm dick ausrollen.
3. Mit runden Ausstecher (Durchmesser 8 cm) Kreise ausstanzen, daraus Ringe ausstechen, auf mit Backpapier belegte Bleche setzen. Eigelb verquirlen, Ringe damit bestreichen. Mit Hagel- und buntem Zucker bestreuen. Im Ofen 10 - 12 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****e
vom
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