Schinken-Bananen

Zubereitung

• 1.- Bananen schälen und der Länge nach halbieren. - die halben Bananen in etwas Butter anbraten - zwischenzeitlich die Schinkenscheiben ausbreiten und mit wenig Senf bestreichen und jeweils eine Prise vom Currypulver darüber streuen. - Nun die angebratenen Bananen mit den Schinkenscheiben einrollen. - Die fertigen Rollen kommen nun in eine mit Butter ausgeriebene Auflaufform (möglichst flach verteilt. - Nun die Sahne darüber giessen und mit dem Reibekäse überdecken. - Das ganze nun für ca. 30 Minuten bei 180 Grad (Umluft) in den Ofen schieben. Am besten schmecken die Bananen zu Curryreis. Nun lasst es euch schmecken.

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  Rezept von r****r
  vom 05.12.2009