Quark-Frikadellen
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Quark-Frikadellen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 600 g |
| Quark | 150 g |
| Zwiebel | 1 |
| Ei | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| 8-Kräuter-Mischung TK | 1 Pck. |
| Senf | etwas |
| Semmelbrösel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)812 (194)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett13,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)812 (194)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett13,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebel würfeln. Hackfleisch,Quark, Zwiebel, Kräuter und Ei vermengen. Mit Salz,Pfeffer und Senf pikant abschmecken. Aus der Masse kleine Bällchen formen und in den Semmelbrösel wälzen. Fett in einer großen Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin auf allen Seiten ca. 6 Minuten braten.
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vom
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