Xmas Brownies

Zubereitung

• 1. Die Schokolade in kleineStücke brechen und zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Zur Seite stellen und etwas abkühlen lassen.

  2. Den Backofen auf 175 °C vorheizen und eine quadratische Backform von der Größe 20 x 20 cm einfetten. Das Backpapier so zuschneiden,dass es genau auf den Boden der Form paßt. In die Form legen.

  3. In einer Rührschüssel die Eier, den Zucker,das Mehl,das Backpulver und den Zimt zusammen mit einer Prise Salz verrühren. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren und die Walnüsse unterheben. Alles in die Form füllen und gleichmäßig verstreichen.

  4. Form in den Ofen,in die mittlere Schiene schieben und 15-18 Minuten backen,bis sich eine Kruste auf den Brownies gebildet hat,die Browinies selbst aber noch weich sind. Form aus dem Ofen holen und auskühlen lassen. Dann in ca 16 Stücke schneiden und mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von c****e
  vom 01.12.2009

  
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