Brownies

Zubereitung

• 1. Den Backofen auf 180 grad vorheizen und in eine Backform von 34x23 cm mit Butter ausstreichen.

• 2. Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und etwas auskühlen lassen.

• 3. ie weiche Butter mit den beiden Zuckern, Vanilleextrakt, Kakaopulver und Salz cremig rühren.

• 4. Ein Ei nach dem anderen unterrühren bis eine cremige Masse entsteht. Geschmolzene Schokolade dazu, diese sollte dehr gut untergerührt werden.

• 5. Zum SchluSs Mehl dazu geben - nich zu lange rühren - bis es sich mit der Masse verbunden hat.

• 6. Den Teig in die vorbereitete Form geben und 30-35 min backen.

• 7. Kuchen vorsichtig aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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  Rezept von S****1
  vom 28.08.2011

  
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