Kotelett in Biermarinade

Name: Kotelett in Biermarinade - schnell & einfach - 234 kcal/100g
Total time: 32 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zwiebeln; 3 EL Senf; 200 ml Bier Pils Hell; 700 gr. Nackenkoteletts vom Schwein; Brauner Zucker; Salz,Pfeffer

32 Mineinfach

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Zutaten für 3 Personen


Zwiebeln	2
Senf	3 EL
Bier Pils Hell	200 ml
Nackenkoteletts vom Schwein	700 gr.
Brauner Zucker	etwas
Salz,Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
32 Min

1. Zwiebeln schälen und grob hacken.Mit Bier,Senf,Salz und Pfeffer mischen und mit etwas Zucker abschmecken.Koteletts abspülen,trocken tupfen,in die Marinade geben und min. 2h kühl durchziehen lassen. Für Grill und Pfanne. Koteletts mit der Marinade mehrmals bestreichen.
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Rezept von E****n
vom 24.08.2008

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