Weihnachtsplätzchen (Haferflockenkekschen)

15 Mineinfach
Weihnachtsplätzchen (Haferflockenkekschen) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter weich200 gr.
Zucker200 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Haferflocken fein250 gr.
Ei1
Mehl100 gr.
Backpulver1 Päckchen
Spekulatiusgewürz2 TL (gestrichen)
Schokoladen-Fettglasur1 Dose
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren.

    2. Ei hinzufügen

    3. Haferlflocken unterrühren

    4. Mehl, Backpulver und Spekulatiusgewürz gesiebt untermengen

    5. Mit 2 Espressolöffeln kleine Häufchen bilden. Genügend Abstand lassen, laufen aus.

    6. Bei 200 Grad ca. 10-15 Min backen. Je nach Ofen.

    7. Schokoglasur schmelzen und darübergeben.

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