Tomate-Mozzarella (Ralf Moeller)

1 Stdmittel
Tomate-Mozzarella (Ralf Moeller) - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten4 Stk.
Büffelmozzarella2 Stk.
Basilikum10 Blatt
Balsamico1 EL
Olivenöl3 EL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Die Tomaten waschen und nach Entfernen der Stielansätze in Scheiben schneiden. Den Büffelmozzarella in dünne Scheiben schneiden und abwechselnd mit den Tomatenscheiben auf einer Platte anrichten. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

    2. Die Basilikumblätter waschen, abtropfen lassen und grob zerpflückt über den Salat geben, der abschließend mit Balsamicoessig und Olivenöl beträufelt wird.

    3. Je nach Geschmack kann Brot dazu gereicht werden. Auch Oliven sind eine feine Ergänzung.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Das perfekte Promi Dinner
    vom
    Profilbild von Das perfekte Promi Dinner

Kommentare zu „Tomate-Mozzarella (Ralf Moeller)“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Ãœberrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Tomate-Mozzarella (Ralf Moeller)