Heringstipp mit Pellkartoffeln wie bei Muttern ;-)

Zubereitung

• 1.ja....ja....manche Frauen können Schuhe kaufen, wofür haben Sie zwei" Gehirnhälften". ICH ENTSCHULDIGE MICH VORAB BEI ALLEN WEIBLICHEN WESEN Kochbar....phuhhhh....meine Freundin; ich mußßßß einkaufen hier und jetzt....Ich hunger auf Heringstipp, nach Mutters Art....phuhhhh....gut, nimm mein Auto aber bitte fahre keine Beule rein und bringe mir Matjes-Filet mit.... *grummel* von meiner Freundin, wo bekomme ich Die....phuhhhh.... Ich - beim Fischhändler und bitte 8 Stück frisch.... Stunden vergehen....gegen 16 Uhr höre ich meine Freundin in die Gerage fahren....ich Hände reibe....Klasse,meine Matjes kommen,

  2.schnell Salzwasser in einem großen Topf auf setzen, Festkochende Kartoffeln mit der "Kartoffelbürste" abschrubben und ab in den Topf....höre noch nichts von meiner Freundin....phuhhhh hat immer schwierigkeiten mit der Fernbedienung des Geragentor....kann dauern....phuhhhh.... schnell zwei Zwiebel, zwei Äpfel schälen und in feine Stücke schneiden und in die zwei Becher Saure Sahne geben....höre kurze Schritte im Flur....endlich, meine Matjes kommen näher....und näher....Ich stürze in den Flur. man....war die Frau bepackt mit Tüten....Frage meinerseits, Schatz wo sind meine Matjes. Schatzi kramt in den Tüten und hält mir zwei Packungen Matjes-Filet vor meine Nase....eingeschweißt in Öl??.... nur sechs Stück....??

  3.....phuhhhh.... mal wieder Hadeseat am Ohr geklemmt, Handy auf Blurtooth--Standleitung zu meiner Mutter, schau meine Freundind an *grummel* tolle Frisur....anderen ende meine Mutter, danke war nicht beim Frisör....phuhhhh....so. alles meiner Mutter geschildert....antwort meiner Mutter....mensch jung, kein Thema, wasche die Matjes ab und schneide Sie in kleine Stücke....phuhhhh....hätte ich selbst drauf kommen müssen, oder??.... nun aber schneell, Matjes in Stücke schneiden, ab zu den Äpfeln,Zwiebeln in die Saure-Sahne....Dill, Petersilie stehen immer in Töpfen am Fenster, schnell etwas abschneiden....waschen....kennt Ihr....ab in die Schüssel.... ICH HUNGER....Kartoffen kochen....

  4.nun aber noch schnell....phuhhhh....zwei Becher Schlagsahne.... Kühlschrank auf, nur eine da....phuhhhh....egal rein in die Schüssel....in der Zeit schnell Kartoffeln pellen....geschafft....man....was vergessen....klar....Kurzwahl zu Mutter....blah..blah.. jung Du mußt zwei bis vier Gewürzgurken in feine Stücke schneiden, mit in den Heringstipp geben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken....O.K.....hahhhh.... Gewürzgurken habe ich immer im Haus....phuhhhh....alles soo gemacht....abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer....phuhhhh

  5.rufe aus der Küche.... Schatzi decke bitte den Tisch für vier Personen.... höre klappern....phuhhhh....kein warum vier??.... schnell die Kartoffeln in eine Schüssel, bisschen Petersilie darüber steuen....Heringstipp mit Minze dekorieren....hab ich auf der Fensterbank....phuhhhh....fertig....klingel....klingel.... schnell zur Tür.... hab ich gewußt drei Kumpel stehen da.... rein mit Euch, gibt gleich essen....

  6.phuhhhh....warum mein Schatzi nicht fragte warum vier??.... :-(

  7.erzähle ich Euch ein anderes mal!! ;-(

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  Rezept von S****t
  vom 20.11.2009

  
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